Vielleicht hat meine Liebe zu selbst gemachtem Sirup und selbst gemachten Getränken mit meiner Oma angefangen. Als Kind durfte ich in den Ferien „Urlaub auf dem Bauernhof“ bei meinen Großeltern machen und meine Oma hat mit Ihrem Dampfentsafter aus großen Mengen Johannisbeeren aus ihrem Garten immer Sirup hergestellt. Den Sirup gab es dann den ganzen Winter über zu Desserts oder mit Wasser vermischt als Saft.
Dass man Sirup, Limonaden und Liköre einfach selbst machen kann, daran habe ich mich allerdings erst bei der Suche nach Rezepten für dieses Blog wieder erinnert und inzwischen habe ich neben Rezepten für Liköre und Sirups auch Extrakte, Bowlen, Cocktails und Smoothies kreiert. - Denn Getränke selbst zu machen, ist ein Vergnügen und hat viele Vorteile: Sie können beispielsweise selbst über die Zuckermenge bestimmen und auf künstliche Farb- und Aromastoffe und Konservierungsstoffe verzichten.
Neben den Getränke-Rezepten, die ich hier schon veröffentlicht habe, sind im Buch natürlich viele neue Rezepte:
E-Book als PDF mit 47 Rezepten
meine flüssigen Leckereien:
Sirups, Smoothies, Limonaden, Extrakte, Cocktails & Liköre - auch für Thermomix
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47 Rezepte für jeden Geschmack und jede Jahreszeit:
Von verführerischen Limonaden wie selbst-„gebrautem“ Holunderblütensekt oder Rhabarber-Limo über leckere und gesunde Smoothies wie Kirsch-Orangen- oder Avocado-Ananas-Smoothie bis hin zu erfrischenden Cocktails, Likören, Extrakten und Bowlen finden Sie viele raffinierte Getränke, die sich einfach selbst machen lassen und lecker schmecken.
Alle Zutaten für die Getränke im Buch sind frei von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen.
Für die Zubereitung benötigen Sie einen Pürierstab oder Mixer.
Rezepte auch als Thermomix®-Variante, falls die Zubereitung für das jeweilige Getränk im Thermomix® sinnvoll ist.