Ich koche sehr gerne mit dem Thermomix, aber für manche Dinge eignet er sich nicht. Glücklicherweise gibt es inzwischen viele Zubehör-Teile, die den Thermomix prima ergänzen (zum Beispiel Entsafter, Nudeln kochen im Thermomix oder einen Kartoffelschäler).
Der neue WunderSlicer von Wundermix kann Gemüse fein reiben und schneiden - er ist also ein Gemüseschneider. Ich habe ihn getestet und bin total begeistert. Karottensalat schmeckt jetzt sogar meinem Mann, der mochte den "gehackten" Salat aus dem Thermomix bisher nämlich gar nicht. Lesen Sie hier, wie es funktioniert (und einen Rabattcode für den Kauf gibt es auch):
Update: Gemüse Styler von Vorwerk für Thermomix® und neues Zubehör für den WunderSlicer von Wundermix
Inzwischen gibt es auch das Original-Zubehör von Vorwerk, den Gemüse Styler. Er eignet sich für den TM 5 und TM6 und ist wohl ab Juni 2023 lieferbar, als Gastgebergeschenk mit Zuzahlung ist er allerdings ab sofort erhältlich.
Für den WunderSlicer von Wundermix (übrigens auch für TM31!) gibt es ab Sommer 2023 einen Spiralschneider. Außerdem ist der WunderSlicer jetzt nicht nur in grün, sondern auch in grau erhältlich. Es tut sich also was auf dem Zubehör-Markt. Nun aber mehr zum WunderSlicer:
Wie funtioniert der Gemüseschneider WunderSlicer für Thermomix®
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- WunderSlicer Gemüseschneide- bzw. Reibe-Aufsatz (hier bestellen* und 5% Rabatt erhalten mit Code "Sabine5") für TM6, TM5 und TM31.
- Karotten und Gurken habe ich bereits getestet, es funktioniert aber wohl auch für Kartoffeln, Rote Bete und so weiter (allerdings nicht für sehr harte Lebensmittel wie zum Beispiel Hartkäse)
So geht's (hier mein kurzes YouTube-Video dazu) :
- WunderSlicer wie in der Bedienungsanleitung beschrieben, aufsetzen und eine der beiden Reiben mit der gewünschten Seite einsetzen. Es gibt jeweils eine Scheibe für feine Raspel oder feine Scheiben und eine Scheibe für gröbere Raspel und dickere Scheiben (in der Lieferung enthalten).
- Anschließend das gewünschte Gemüse nach und nach reiben.
- Umfüllen und weiterverarbeiten wie gewünscht.
Getestet Gemüse schneiden und reiben: Das Ergebnis
Es funktioniert sehr gut - ich bin absolut begeistert. Der WunderSlicer ist die perfekte Ergänzung für alle, die Gemüse gerne richtig gerieben oder in Scheiben geschnitten haben möchten - nicht wie bisher nur gehackt.
Dieser Gemüseschneider ist sehr solide gebaut und lässt sich prima spülen. Sollte beim Reiben trotzdem etwas schief gehen, hat der WunderSlicer eine eingebaute Sollbruchstelle, damit der Thermomix geschont wird.
Übrigens, der Mixtopf bleibt sauber, das geschnittene Gemüse befindet sich am Ende nur im Aufsatz. Sie können sich nicht vorstellen wie es funktioniert? Sehen Sie sich mein kurzes YouTube-Video an.
Ich werde ihn sicher sehr oft für Salat, Gemüse-Carpaccio vegetarisch oder oh, mein Gott, wie herrlich wird Kartoffelgratin mit dieser herrlich dünnen Scheibe werden. :)
Wenn Sie den WunderSlicer auch möchten, einfach hier bestellen* und 5% Rabatt erhalten mit Code "Sabine5" für alle Zubehörteile von Wundermix.
Ich habe dieses Zubehör von Wundermix vorab zum Test kostenlos erhalten. Vielen Dank dafür. Meine Meinung bleibt davon unbeeinflusst.
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